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食品包裝袋具體作用有哪些?
食品包裝袋的運輸便利性;通過包裝后的食品更容易運輸,不被環境的變化影響產品的變質。在流通過程中也大大減少了食品本身的受污染概率。食品包裝袋內的食品產品就很好的預防了這種情況的發生,一是保持了產品的良好口碑,二是不會損害消費者的身體健康。可以說是一箭雙雕。




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生活中用到的還有三復合、四復合的真空包裝袋。那么它們是怎么復合的呢?
1、PET/PA/PE材質,透明真空三復合袋子,柔韌性高,成本較高。
2、PET/AL/RCPP材質,非透明真空三復合袋子,柔韌性低,復合鋁箔層有質感,成本高。
3、PA/AL/RCPP材質,非透明真空包裝袋,選用尼龍膜而非PET膜,增加了袋子的柔韌性,不易破損,成本較2類更高。
4、PET/PA/AL/RCPP材質,四復合的真空包裝在市面上并不是很多見,多用于有特殊要求的產品包裝。屬高ji別真空包裝袋。成本的話就不用復述了。很高很高。嗯。
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食品真空包裝設計方面,如內容物的凈含量或體積超過了所用軟包裝材料的承受范圍,在運輸或銷售流通過程中,稍受外力,就會出現破袋、開裂問題。而之所以會出現這種現象主要的原因為:
1、密封性:如暴破壓力測試,可以確定發生破袋的位置和機械強度薄弱的部位。如熱封強度測試可判斷熱封強度是否滿足食品內容物的要求,并確定熱封不良的部位以及熱封效果的均勻度。例如雞爪真空包裝產生破損是因為雞爪被切分的時候,有些碎爪的骨頭被切的很尖,再加上煮沸的時候,肉皮收縮,所以骨頭就裸lou出來,在運輸的過程中容易將袋子扎破。因此,包裝袋的耐穿刺性應做為包裝材料組合的重點考慮。
2、物理機械性能:如拉斷力與斷裂伸長率、抗穿刺強度、抗擺錘沖擊性能、剝離強度等,可綜合判斷包裝袋的韌性、耐穿刺性、抗沖擊性等物理機械性能是否符合包裝、儲存堆碼及運輸過程的需求。