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鋁箔袋包裝如何做無菌處理
蒸煮滅菌法
這種方法主要用于一些酸性較小的食品,如肉、魚、家禽、牛奶、雞蛋等。殺菌溫度一般為121℃或134℃。采用的方法是將鋁箔袋(蒸煮袋)放人高壓密閉容器內用蒸汽或加壓水加熱。根據蒸煮袋在殺菌時的不同情況可分靜置加熱殺菌與回轉加熱殺菌等。 加壓高溫殺菌根據采用的加熱介質不同,又可分飽和蒸汽殺菌、空氣加壓蒸汽殺菌以及加壓水殺菌等。目前用的較廣的為飽和蒸汽殺菌,因為該方式費用經濟合理,濕度控制方便。





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鋁箔袋,又稱“防靜電鋁箔袋”、“純鋁袋”。外觀:不透明,呈銀灰色。具有良好的阻隔性、熱封性,遮旋光性、耐高溫、耐低溫、耐油性、保香性,無毒無味、柔軟性等特點可按要求定做不同復合材質和厚度的產品。
適用范圍:
(1)適用于各種線路板、電子產品、精密機械配件、消費品、工業制品等包裝。
(2)食品包裝:牛奶、大米、肉類制品、魚干、水產品制品、臘味、烤鴨、烤雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調料等的保香、保質、保味、保色。
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現在大部分的包裝袋類產品都是復合包裝袋,真空包裝袋也不例外,那真空包裝袋的復合材質一般是哪幾種組合呢?
今天我們就在這里說一下真空包裝袋的復合分類:
1、PA/PE材質,尼龍材質加PE,柔韌性和密封性能高。
2、PA/RCPP材質,這兩種材質的真空包裝袋為耐蒸煮級別的透明真空袋。
3、PET/PE材質,使用PET材質而非尼龍,一般都是考慮到它的成本較低。
4、PET/RCPP材質,耐蒸煮級透明真空袋,成本較低。